Yasemin Catering Dashboard
AI-Powered Analytics voor Levant
Live Data • Laatste update: 21:20:18
Yasemin AI Inzicht
Voorspelling: 18% stijging in bestellingen verwacht voor volgende maand. Bereid extra voorraad voor populaire gerechten.
0
9.4%
Bestellingen Deze Maand
€ 0
8.2%
Omzet (€)
0
-25%
Klachten
0
3.2%
Klanttevredenheid
0
25%
Recepten in Ontwikkeling
0
-12%
Gemiddelde Levertijd (min)
0
15.8%
Actieve Klanten
0%
5.5%
Herhalingsorders (%)
AI Aanbevelingen voor Levant
Gepersonaliseerde inzichten voor strategische beslissingen.
Verhoog Productie Turkse Mezze
Hoog
AI analyse toont 35% stijging in vraag naar mezze platters. Verhoog voorraad met 40% voor komende maand.
Optimaliseer Leverroutes
Hoog
Route-optimalisatie kan bezorgkosten met €850/maand verlagen. Implementeer nieuwe planning voor Amsterdam Zuid.
Nieuwe Vegetarische Lijn
Gemiddeld
Marktanalyse toont groeiende vraag naar plantaardige opties. 28% van klanten vraagt om meer vega keuzes.
Seizoensgebonden Menu Aanpassing
Laag
Historische data suggereert focus op lichte salades en koude gerechten voor zomermaanden.